Die Neu­jahrs­er­sti­ckung

Eine Anleitung für den Mochi-Notfall.
Eine Anlei­tung für den Mochi-Not­fall. Screen­shot: tfd​.metro​.tokyo​.jp
Süss, salzig oder geröstet: Mochi kann in zahlreichen Varianten verspeist werden.
Süss, sal­zig oder gerös­tet: Mochi kann in zahl­rei­chen Vari­an­ten ver­speist wer­den. flickr/​norwichnuts

Alle Jah­re wie­der­holt sich die Geschich­te, wenn die Japa­ner am Neu­jahrs­tag ihren tra­di­tio­nel­len Mochi-Reis­ku­chen als Zōni-Sup­pe essen. Der gestampf­te Reis ist so kleb­rig, dass es gera­de bei älte­ren Men­schen regel­mäs­sig zu Ersti­ckungs­fäl­len kommt, die zuwei­len töd­lich enden.

Wenn Sie die­sen Arti­kel gra­tis lesen, bezah­len ande­re dafür. Mit einem Abo sichern Sie die Zukunft die­ses Japan-Blogs.

Bereits nach weni­gen Stun­den im neu­en Jahr ver­mel­det die Sank­ei Shim­bun den ers­ten Todes­fall im Raum Tokio. Einem 68-jäh­ri­gen Mann blieb das Mochi im Hals ste­cken. Eine Ein­lie­fe­rung ins Kran­ken­haus kam zu spät.

Am Neu­jahrs­tag wur­den gleich 7 wei­te­re Mochi-Unfäl­le von Män­nern und Frau­en im Alter zwi­schen 60 und 90 Jah­ren. Der Zustand eines 76-jäh­ri­gen Man­nes wird dabei als kri­tisch beschrie­ben. Die Zahl der Unfäl­le wird noch stei­gen. Allei­ne im letz­ten Jahr star­ben in den ers­ten 3 Janu­ar­ta­gen 8 Per­so­nen in Tokio (Asi­en­spie­gel berich­te­te).

Nicht nur an Neujahr

Die Vor­fäl­le beschrän­ken sich dabei nicht nur auf die Neu­jahrs­ta­ge. Zwi­schen 2006 und 2011 gab es laut der Feu­er­wehr Tokio in der Haupt­stadt 604 Not­fäl­le wegen Mochi-Kon­sums. 36 Pro­zent der Mochi-Unfäl­le ereig­nen sich sta­tis­tisch im Januar.

Um die Unfall­ra­te auf ein Mini­mum zu redu­zie­ren, set­zen die Behör­den seit Jah­ren kurz vor den Neu­jahrs­ta­gen auf eine Infor­ma­ti­ons­kam­pa­gne in den Medi­en. Dabei reicht es aus, ein paar ein­fa­che Rat­schlä­ge zu beachten.

Es lohnt sich, einen kräf­ti­gen Schluck Grün­tee oder Was­ser vor dem Mochi-Ver­zehr zu trin­ken, damit die Mund – und Spei­se­röh­re gut befeuch­tet ist. Zuvor soll­te das Mochi am bes­ten in klei­ne, fei­ne Stü­cke zer­schnit­ten wer­den. Gut kau­en vor dem Schlu­cken schmä­lert das Risi­ko eines Ersti­ckungs­an­falls beträchtlich.

Bitte nicht verschlucken: Die japanische Neujahrssuppe Zoni. Links sieht man das weisse Mochi.
Bit­te nicht ver­schlu­cken: Die japa­ni­sche Neu­jahrs­sup­pe Zoni. Links sieht man das weis­se Mochi. flickr/​yt

Die Anlei­tung für den Notfall

Die Tokio­ter Feu­er­wehr emp­fiehlt gera­de älte­ren Leu­ten ein Mochi immer in Bei­sein ande­rer zu essen. Aus­ser­dem darf die Per­son, die gera­de ein Mochi ver­zehrt, auf kei­nen Fall erschreckt werden.

Soll­te den­noch ein Not­fall ein­tre­ten, wird gera­ten, dass sich die betrof­fe­ne Per­son gut nach vor­ne beugt, wäh­rend ein Hel­fer 4 bis 5 Mal ordent­lich und schnell zwi­schen die Schul­ter­blät­ter schlägt (sie­he obi­ge Illus­tra­ti­on). Wei­te­re Tipps gibt es auf der Web­site der Tokio­ter Feu­er­wehr zu finden.

Die Ersti­ckungs­ge­fahr die­ser tra­di­tio­nel­len Spei­se hält die Japa­ner aber noch lan­ge nicht davon ab, dar­auf zu ver­zich­ten. Laut der Ver­ei­ni­gung der Mochi-Händ­ler ver­speist ein Japa­ner jähr­lich 1 Kilo die­ses kleb­ri­gen Reiskuchens.

Im Shop
Asienspiegel Abo
März 2024

Asi­en­spie­gel Abo

Ohne Abon­nen­ten kein Asi­en­spie­gel. Vor­tei­le für Abonnenten.

ABONNENT WERDEN

In Japan
E-Book

In Japan

Der prak­ti­sche Rei­se­füh­rer von Jan Knü­sel in der aktua­li­sier­ten Auf­la­ge 7.3. / 2024.

E-BOOK KAUFEN

Japan Bullet Train
Shinkansen

Japan Bul­let Train

Tickets für Shink­an­sen und Express­zü­ge online kaufen.

KAUFEN

Pocket-Wifi in Japan
Affiliate

Pocket-Wifi in Japan

Unli­mi­tier­ter Inter­net­zu­gang. 10% Rabatt-Code.

BESTELLEN

Airport Taxi
Affiliate

Air­port Taxi

Nari­ta und Hane­da ↔︎ Tokyo und Kan­sai ↔︎ Osa­ka: Air­port Taxi zum Pauschalpreis.

BESTELLEN

News­let­ter

ANMELDEN