Ein heis­ses Gin­ger Ale

Foto: cocaco​la​.co​.jpDas Gin­ger Ale für den Winter.

Kalt und koh­len­säu­re­hal­tig: So mag man das Getränk wäh­rend den heis­sen Som­mer­ta­gen. Die Geträn­ke­her­stel­ler freut es. Die Absatz­zah­len für Soft­drinks zei­gen seit sechs Jah­ren in Fol­ge nach oben, so die Pres­se­spre­che­rin von Kirin Bever­ages gegen­über FNN News.

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Für die­se Bran­che könn­te der Som­mer ewig dau­ern. Denn hält ein­mal der Win­ter Ein­zug, bre­chen die Ver­kaufs­zah­len für die­se koh­len­säu­re­hal­ti­ge Geträn­ke schlag­ar­tig ein. Durch­schnitt­lich ver­kau­fen sich die Soft­drinks in den kal­ten Wochen und Mona­ten des Jah­res nur halb so gut wie im Som­mer. Im Win­ter sor­gen heis­se Tee­sor­ten, Kaf­fee oder Sup­pen für den Umsatz im Getränkeautomat.

Nun hat sich Japans krea­ti­ve Geträn­ke­indus­trie die­ses Pro­blems ange­nom­men. Dabei her­aus­ge­kom­men ist ein war­mes, spru­deln­des Getränk. So hat Coca Cola Japan neu ein Cana­da Dry Hot Gin­ger Ale im Ange­bot. Es ist das klas­si­sche Getränk in heis­ser Form und mit viel Koh­len­säu­re versehen.

Kar­bo­ni­sier­te war­me Flüssigkeit

Das For­schungs­team von Coca-Cola hat dafür eine Metho­de ent­wi­ckelt, die es ermög­licht, ein Getränk auf­zu­wär­men, ohne dass dabei die Koh­len­säu­re ent­weicht. Selbst nach dem Öff­nen soll das spru­deln­de Gefühl für län­ge­re Zeit erhal­ten blei­ben. Coca-Cola nennt es «das welt­weit ers­te kar­bo­ni­sier­te Heiss­ge­tränk». 120 Yen (0.90 Euro) kos­tet die Dose.

Doch allei­ne ist Coca-Cola nicht. Bereits hat Kon­kur­rent Kirin Bever­ages ange­kün­digt, zeit­gleich in die­ses neue Geschäft ein­zu­stei­gen. Ab Novem­ber wird der japa­ni­sche Geträn­ke­her­stel­ler sein popu­lä­res Kirin no Awa-Getränk in einer war­men Ver­si­on anbie­ten, Koh­len­säu­re inklusive.

Krea­ti­ve Getränkebranche

In Japans Geträn­ke­mark sind der Krea­ti­vi­tät kei­ne Gren­zen gesetzt. Der wohl krea­tivs­te Genie­streich in jün­ge­rer Zeit gelang Kirin Bever­ages mit der Ein­füh­rung von Mets Cola. Der Her­stel­ler füg­te der Cola ganz ein­fach unver­dau­li­che Dex­tri­ne bei, deren medi­zi­ni­sche Wir­kung beim Abbau von Kör­per­fett erwie­sen ist.

Mit die­sem Zusatz bekam das neu­ar­ti­ge Kirin-Getränk nach einer Rei­he von Tests vom japa­ni­schen Gesund­heits­mi­nis­te­ri­um das Label eines Lebens­mit­tels mit gesund­heits­för­dern­der Inhalts­stof­fen, kurz Tokuho genannt.

Gebo­ren war das ers­te von den Behör­den aner­kann­te zucker­lo­se Gesund­heits-Cola, das die Fett­auf­nah­me des Kör­pers ver­hin­dern hel­fen soll (Asi­en­spie­gel berich­te­te). Acht Mona­te nach der Ein­füh­rung waren bereits über 130 Mil­lio­nen Mets-Cola-Fla­schen verkauft.

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