Tokios neu­er Fisch­markt ist eröffnet

Der alte Fisch­markt Tsuki­ji ist nach 83 Jah­ren Betrieb end­gül­tig Geschich­te. Der Umzug des Inne­ren Mark­tes mit den Auk­ti­ons­hal­len und den Läden der Zwi­schen­händ­ler, ist nun soweit, dass am ver­gan­ge­nen Don­ners­tag der neue Fisch­markt von Toyo­su offi­zi­ell eröff­net wer­den konn­te. Die ers­ten Fische wur­den wie­der gehan­delt. 900 Händ­ler und die 2600 legen­dä­ren «Tur­ret Trucks» haben eine neue Hei­mat (Asi­en­spie­gel berich­te­te).

Damit ver­bun­den ist auch die Hoff­nung, dass Tokyo schon bald wie­der mit bes­tem Fisch ver­sorgt wird. So haben eini­ge gros­se Sushi-Restau­rants in Tokio, die täg­lich vom gros­sen Fisch­markt ihre fri­sche Ware bezie­hen, für die Zeit des gros­sen Umzugs ihren Betrieb geschlos­sen. Sukiya­ba­shi Jiro hat bei­spiels­wei­se erst wie­der am 15. Okto­ber offen. 

Auch für Besu­cher offen

Der neue Markt in Toyo­su ist fast dop­pelt so gross wie Tsuki­ji, der aus allen Näh­ten platz­te. Er besteht aus zwei Hal­len für den Fisch­han­del und einer für Gemü­se und Früch­te. Aus­ser­dem gibt es Hal­len mit Restau­rants und Geschäf­ten, die für alle offen ste­hen. Am heu­ti­gen Sams­tag wer­den die­se offi­zi­ell eröff­net. Eine mit Schei­ben abge­trenn­te Besu­cher­ga­le­rie ermög­licht der­weil den Tou­ris­ten von oben die kos­ten­lo­se Aus­sicht auf die Märk­te und die hohen Hal­len. Zusam­men­stös­se zwi­schen Tou­ris­ten und Händ­lern wer­den so vermieden. 

Der Markt ist für die Öffent­lich­keit jeweils ab 10 Uhr zugäng­lich. Die erhöh­te Aus­sichts­platt­form für die mor­gend­li­che Thun­fisch­auk­ti­on, die einen wesent­lich nähe­ren Ein­blick gibt, wird jedoch erst ab dem 15. Janu­ar 2019 eröffnet. 

Ers­te Eindrücke

Laden…

Foto: shi​jou​.metro​.tokyo​.jpDer Fisch­markt von Toyosu.
Im Shop
Japan Rail Pass

Japan Rail Pass

Der prak­ti­sche Bahn­pass ist ab sofort hier erhält­lich – mit Kar­te oder Twint bestellbar.

KAUFEN

Japan-Vortrag in Zürich
Über 130 Vorträge seit 2015

Japan-Vor­trag in Zürich

  • Fr, 22.03.2019
    ausverkauft
  • Fr, 05.04.2019
    letzte 2 Tickets
  • Fr, 03.05.2019
    letzte Tickets
  • Fr, 14.06.2019

Jeweils ab 18:30 Uhr.

TICKETS KAUFEN

Japan-Reiseberatung in Zürich
Standard oder Mini

Japan-Rei­se­be­ra­tung in Zürich

  • März 2019
    ausgebucht
  • April 2019
    freie Termine

Buchen Sie früh­zei­tig einen Termin.

TERMIN BUCHEN

In Japan - der praktische Reiseführer
BESTSELLER

In Japan – der prak­ti­sche Reiseführer

Der Best­sel­ler von Jan Knü­sel in der neu­en 5. Auf­la­ge (2019).

KAUFEN

Führerschein-Übersetzung für Japan
Autofahren in Japan

Füh­rer­schein-Über­set­zung für Japan

Wir besor­gen Ihnen eine amt­li­che japa­ni­sche Über­set­zung des CH-Fahrausweises.

MEHR INFOS

Jan in Japan 1 bis 3
Reisebuch-Serie

Jan in Japan 1 bis 3

Abseits von Tokio und Kyo­to – Rei­se­rou­ten-Inspi­ra­ti­on, inkl. Neu­erschei­nung Teil 3.

BUCH KAUFEN

Sake-Vortrag in Zürich
Im shizuku Store

Sake-Vor­trag in Zürich

  • Do, 04.04.2019
    ausverkauft
  • Do, 09.05.2019

Jeweils ab 19:00 Uhr.

TICKETS

ESL Sprachreisen
Sato
Die Reise des Basho
Japan Rail Pass
Edomae
Negishi
shizuku Sake-Vorträge
Bimi
Burning
Aero Telegraph
Gustav Gehrig
Shoplifters
Shizuku
Kabuki
Sato Sake Shop
Shinsen
Reisen und Kultur
Kalligrafie
Schuler Auktionen
Asia Society
Kabuki_2
Depositphotos 1
Depositphotos 2
Keto-Shop