Die kunstvollen Teefelder von Chiran
Chiran in der Präfektur Kagoshima an der Südspitze von Kyushu ist ein Paradies für Liebhaber des japanischen Grüntees. Wer von Makurazaki nach Chiran fährt, kommt unweigerlich an den Teefeldern vorbei. Der erhöhte Aussichtspunkt Colina Takatsuka bietet einen Blick auf die endlosen Anbauflächen mit dem Meer und dem Satsuma-Fuji im Hintergrund (Asienspiegel berichtete).
Wenn Sie diesen Artikel gratis lesen, bezahlen andere dafür. Mit einem Abo sichern Sie die Zukunft dieses Japan-Blogs.
Auf diesen Feldern in Chiran, das politisch zur Stadt Minamikyushu gehört, wird sogar die grösste Menge Grüntee in Japan produziert. Jährlich werden auf 3421 Hektaren 11’700 Tonnen Rohtee (jp. aracha) im Wert von fast 9 Milliarden Yen geerntet. Das sind 16 Prozent der Landesproduktion. 613 Produzenten und 104 Fabriken sorgen jedes Jahr für diesen reichen Ertrag.
Grünteeland Kagoshima
Chiran steht stellvertretend für die Bedeutung Kagoshimas in der Grünteeproduktion. In der Präfektur an der Südspitze von Kyushu wurden im vergangenen Jahr 26’700 Tonnen Rohtee produziert. Das entspricht 38 Prozent der landesweiten Produktion. Noch stärker ist nur die Präfektur Shizuoka. Dort wurden 2022 28’600 Tonnen Rohtee produziert. Diese beiden Präfekturen decken stolze 79 Prozent des Marktes ab. Die restlichen 35 Präfekturen, in denen ebenfalls Tee angebaut wird, spielen mengenmässig eine untergeordnete Rolle.
Interessant ist, dass Kagoshima nicht immer diese wichtige Stellung hatte. Im Jahr 1959 produzierte die Präfektur gerade einmal 2’700 Tonnen. Gezielte Investitionen in die Branche, eine fast vollständige Mechanisierung des Anbaus und häufigere Ernten haben zu diesem enormen Wachstum geführt (Asienspiegel berichtete).
Ohne Abonnenten kein Asienspiegel
Februar 2024 – Wenn Sie diesen Artikel gratis lesen, bezahlen andere dafür. Mit einem Abo sichern Sie die Zukunft dieses Japan-Blogs, der über 5000 kostenlos zugängliche Artikel bietet.
VORTEILE JAHRES-ABO
Jahres-Abonnenten stehe ich für Fragen zur Verfügung. Klicken Sie hier, um mehr darüber zu erfahren.
- Zahlungsmittel: Master, Visa, PayPal, Apple Pay, Google Pay
- Für TWINT bitte via Asienspiegel Shop bezahlen
- Für Banküberweisung hier klicken