5. Juni 2017 Frühstück: Reis oder Brot? Die Japaner essen am Morgen nur zu gerne eine dicke Scheibe Toastbrot. Doch nun feiert das klassische japanische Frühstück mit Reis ein leises Comeback, insbesondere unter den jungen Japanern.
16. April 2017 Die futuristische Kasse In einigen japanischen Kleinbäckereien setzt man auf eine neue Kassentechnologie, die alle Esswaren und Produkte in einer Sekunde erkennt, ohne dass der Angestellte etwas machen muss.
24. Januar 2015 Essen als Glücksbringer Es ist Prüfungszeit an den japanischen Universitäten. Um sich zu motivieren, decken sich die Studenten derzeit mit einem speziellen Brot ein, das sich zum Internetphänomen entwickelt hat.
24. August 2014 Aus Reis wird Kuchen und Brot Wie die Japaner essen auch die Taiwaner immer mehr Brot. Selbst produzierter Reis bleibt liegen, Weizen wird teuer importiert. Die Regierung will nun auf spezielle Weise den Reis wieder schmackhaft machen.
19. August 2014 Das Lieblingsfrühstück des Japaners Fisch, Reis, Miso-Suppe und eine Gemüsebeilage: So sieht ein traditionelles japanisches Frühstück aus. Doch eine Mehrheit der Japaner bevorzugt am Morgen eine ganz andere Mahlzeit, wie eine Umfrage zeigt.