Stich­wort-Dos­sier

BUCH­TIPP – Der Ani­me-Legen­de Hayao Miya­za­ki bei der Arbeit über die Schul­ter schau­en: Die­ses Pri­vi­leg hat­te der Ame­ri­ka­ner Ste­ve Alpert. 15 lan­ge Jah­re arbei­te­te er für das Stu­dio Ghi­b­li. Über die­se ein­ma­li­ge Zeit hat er ein fas­zi­nie­ren­des Buch geschrieben.

AUS DEM ARCHIV – Der 1976 ver­stor­be­ne Ber­ner Saly Weil hat Japans Koch­kul­tur nach­hal­tig geprägt. Die Spei­se Doria ist sei­ne Erfin­dung. In Japan hoch geach­tet und geehrt, ist er in der Schweiz unbe­kannt geblieben.

BUCH­TIPP – Mit «Tokyo 2020» woll­te Japan die Magie von «Tokyo 1964» wie­der­auf­le­ben las­sen. Wie bedeu­tend die­se Spie­le von damals waren, ver­deut­licht ein neu­es lesens­wer­tes Buch. Es ist eine Zeit­rei­se zu einem Ereig­nis, das in Japan bis heu­te nachklingt.

Rei­sen Sie bald nach Japan? Die neue kom­plett über­ar­bei­te­te 6. Auf­la­ge des Asi­en­spie­gel-Rei­se­füh­rers «In Japan» ist ab sofort erhält­lich. Das ist alles neu.

BUCH­TIPP – Japans Tou­ris­mus­boom fokus­siert sich bis heu­te haupt­säch­lich auf die Regio­nen Tokio und Kyo­to-Osa­ka. Es wird Zeit, wei­te­re Per­len die­ses Lan­des näher zu betrach­ten. In mei­nem neu­en Buch stel­le ich 60 Orte abseits der bei­den Klas­si­ker vor.