Stich­wort-Dos­sier

Das 1964 eröff­ne­te Yoyo­gi Natio­nal Gym­na­si­um in Tokio von Ken­zo Tan­ge ist welt­be­rühmt. Im sel­ben Jahr erschuf der berühm­te Archi­tekt in Kaga­wa eine ähn­li­che Sport­hal­le – die nun vor einer unge­wis­sen Zukunft steht.

In der Prä­fek­tur Kaga­wa liebt man Udon-Nudeln. Besuch in einem Restau­rant in der Stadt Taka­matsu, vor dem sich regel­mäs­sig lan­ge War­te­schlan­gen bilden.

FILM­TIPP – Die «Ben­es­se Art Site Nao­s­hi­ma» erstreckt sich über drei japa­ni­sche Inseln und meh­re­re Dör­fer. Über­all ist Kunst zu erle­ben und stän­dig wird erwei­tert. Eine ARTE-Doku stellt die­ses ein­ma­li­ge Pro­jekt und sei­nen Grün­der näher vor.

In Taka­matsu in der Prä­fek­tur Kaga­wa dreht sich alles um Udon-Nudeln. In einem Restau­rant der Stadt ste­hen die Kun­den regel­mäs­sig Schlan­ge für eine ganz spe­zi­el­le Vari­an­te: «Kama But­ter Udon».