News aus Japan. Von Jan Knüsel.

Dossier: Neujahrsauktion

  • Der wichtigste Fisch des Jahres

    6. Januar 2017    

    Kiyoshi Kimura bietet an der Neujahrsauktion in Tsukiji jeweils am meisten Geld für den besten Thunfisch. 605’000 Euro waren es dieses Mal. In diesem Jahr zahlt sich die Investition besonders aus.

  • Tsukijis letzte Neujahrsauktion

    6. Januar 2016    

    An der ersten Auktion des Jahres im Tokioter Fischmarkt Tsukiji geben die Händler jeweils ein Vermögen für den besten Thunfisch aus. Es war die letzte Neujahrsauktion an diesem traditionsreichen Ort.

  • Der 4-Millionen-Fisch

    6. Januar 2015    

    2013 wurde für den besten Thunfisch an der Neujahrsauktion in Tokio sagenhafte 155 Millionen Yen bezahlt. Dieses Jahr waren es «nur noch» 4 Millionen Yen. Die Gründe für den Preiszerfall.

  • Der Thunfisch-Preissturz

    7. Januar 2014    

    Während Jahren stieg der Preis für den Blauflossen-Thunfisch an der traditionellen Neujahrsauktion in Tokio ins Unermessliche. Dieses Mal war alles anders.