13. Juli 2022 Der Wiener-Onigiri von Lawson Das Onigiri ist Japans Antwort auf das Sandwich. Nun hat es auch das Wiener Würstchen in dieses handliche Reisgericht geschafft.
30. März 2021 Stick-Onigiri: Ein Klassiker in neuer Form Das handliche Onigiri ist Japans Antwort auf das Sandwich. Die Zutaten sind seit jeher vielfältig. Die Minimarkt-Kette Lawson hat seit heute ein Onigiri im Angebot, das den neuen Bedürfnissen der Corona-Zeit gerecht wird.
21. August 2019 Ministop: Ein Onigiri für 100 Yen Ministop verkauft neu zahlreiche Onigiri-Sorten für gerade mal 100 Yen. Das ist so günstig wie bei keiner andern Minimarkt-Kette. Hinter dem Angebot steckt eine einfache Strategie.
3. März 2019 Das Onigiri-Getränk Onigiri, der Reisball bzw. das Reisdreieck, ist ein Klassiker der japanischen Küche. In den letzten Jahren sind immer neue Interpretationen und verrückte Zutaten hinzugekommen. Neu gibt es das Onigiri auch als Getränk.
30. November 2018 Grosse Ehre für das Onigiri Onigiri, der Reisball, ist ein kulinarischer Klassiker in Japan. Nun hat im Guide Michelin für Tokio erstmals ein Restaurant Erwähnung gefunden, das sich ganz auf diese Speise spezialisiert hat – und gerade mal 16 Sitzplätze bietet.
8. März 2018 Food Trend Gyoza-Onigiri: Der etwas andere Reisball Das handliche Onigiri ist die japanische Antwort auf das Sandwich. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Selbst die Teigtasche Gyoza hat in einem solchen Reisball Platz, wie nun eine Minimarkt-Kette zeigt.
24. November 2016 Am Onigiri erstickt Der Reisball Onigiri ist ein Klassiker der japanischen Küche. Isst man diese Reisbälle zu schnell und in grossen Mengen kann dies tödlich enden, wie ein Fall zeigt.
9. Dezember 2015 Japans Speise des Jahres Das neuartige Reissandwich Onigirazu hat den Titel der «Speise des Jahres» gewonnen. Dabei wurde dieses Essen bereits 1991 erfunden, von einem Manga-Künstler, dem nun eine späte Ehre zuteil wird.
25. September 2015 Vom Reisdreieck zur Reisstange Ein Reisdreieck umhüllt von einem Nori-Algenblatt: Onigiri ist in Japan das perfekte Essen für unterwegs. Seit kurzem boomt eine neue Variante: Stick-Onigiri.
28. Juli 2015 Japanische Produkte verstehen Für die ausländischen Touristen gibt es in Japans Shopping-Welt kaum Produktbeschreibungen auf Englisch. Mit der Hilfe des Smartphones soll dieses Problem behoben werden.
19. März 2015 Onigirazu: die Onigiri-Alternative Foodblog – Das handliche Onigiri ist in Japan das perfekte Essen für zwischendurch und unterwegs. Nun boomt in Japan eine neue Variante des Reis-Sandwichs: das Onigirazu.
9. August 2014 Onigiri-Berge Eigentlich hätte dieses Wochenende das grosse Feuerwerk in Osaka stattfinden sollen. Doch wegen des Taifuns wurde die Veranstaltung abgesagt. Nun stehen die Supermärkte in Osaka vor einem besonderen Problem.
9. Juli 2014 Onigiri-Aktionskunst Das handliche Onigiri ist in Japan das perfekte Essen für unterwegs – und dazu noch ein praktisches Produkt für kreative Fahrgäste.
3. Juli 2014 Wie Twitter einen Supermarkt rettet Ein japanischer Supermarkt bestellt aus Versehen 2000 anstatt 60 Reisbällchen. Ein Twitter-Aufruf rettet schliesslich den Laden.
26. März 2011 Das Onigiri in der Not Noch immer ist der Lebensmittelengpass in der Katastrophenregion nicht behoben. Das traditionelle Reisbällchen wird für viele zur täglichen Nahrung.