Stich­wort-Dos­sier

Japans Tat­too-Kunst ist welt­weit bekannt, bewegt sich jedoch im eige­nen Land seit jeher in einer recht­li­chen Grau­zo­ne. Nun gibt es aber gute Nach­rich­ten für die Bran­che, ins­be­son­de­re für die Tätowierer.

Die Midō­su­ji-Ave­nue ist die Pracht­stras­se von Osa­ka. Aus ihr soll der­einst eine 3 Kilo­me­ter lan­ge per­ma­nen­te Fuss­gän­ger­zo­ne wer­den. Nun wird ein ers­ter Test durchgeführt.

Der Flug­ha­fen Kan­sai bei Osa­ka, der beim Tai­fun über­schwemmt wur­de, eröff­net heu­te sei­ne wich­ti­ge Pis­te A wie­der. Bis am 21. Sep­tem­ber soll der Flug­ha­fen wie­der voll in Betrieb sein. Bis dahin sprin­gen zwei ande­re Flug­hä­fen in die Bresche.

Der Flug­ha­fen Kan­sai in der Bucht von Osa­ka muss­te sei­nen Betrieb nach den Über­schwem­mun­gen ein­stel­len. Vier Tage spä­ter heben nun die ers­ten Flug­zeu­ge wie­der ab. Der Tai­fun hat gezeigt, wie schwer die Flug­ha­fen­in­sel seit der Eröff­nung 1994 mit einem Bau­feh­ler zu kämp­fen hat.

Ges­tern zog der stärks­te Tai­fun seit 1993 über die Regi­on Osa­ka. Am stärks­ten betrof­fen war der inter­na­tio­na­le Flug­ha­fen in der Bucht. Tou­ris­ten soll­ten bei sol­chen Gefah­ren vor allem eine wich­ti­ge Pro­gno­se­kar­te konsultieren.

In Japan heis­sen sie Pocky, in Euro­pa Mika­do: Die Keks-Stäb­chen sind ein Klas­si­ker aus Osa­ka. Nun hat die Mar­ke sogar einen eige­nen Laden im Flug­ha­fen Nari­ta, mit 4 nicht all­täg­li­chen Produkten.

In Japans inter­na­tio­na­len Flug­hä­fen las­sen Rei­sen­de jähr­lich Hun­der­te von alten Kof­fern neben dem Abfall­ei­mer lie­gen. Weil die­se als Fund­sa­chen behan­delt wer­den, tür­men sich die Kof­fer­ber­ge. Ein Flug­ha­fen will die­ses Pro­blem nun mit einem Geschenk lösen.

Über eine Woche nach dem star­ken Erd­be­ben zeigt sich die Metro­po­le Osa­ka wider­stands­fä­hig. Die Schä­den in die­sem Gross­raum mit 20 Mil­lio­nen Ein­woh­nern hal­ten sich glück­li­cher­wei­se in Gren­zen. Eine ers­te Bilanz.

Nach einem Beben kommt es vor, dass Pas­sa­gie­re aus einem ange­hal­te­nen Zug stei­gen und zum nächs­ten Bahn­hof gehen müs­sen. Um den Aus­stieg zu erleich­tern, hat eine Bahn­fir­ma in Osa­ka ein aus­ge­klü­gel­tes Sys­tem ent­wi­ckelt, das am Mon­tag zur Anwen­dung kam.

Die Midō­su­ji ist die Champs-Ély­sées von Osa­ka. Die Stadt hat nun gros­se Plä­ne: Aus der Ave­nue soll eine 3 Kilo­me­ter lan­ge Fuss­gän­ger­zo­ne wer­den. Die heu­te sechs­spu­ri­ge Auto­stras­se wür­de kom­plett verschwinden.

Kushi­katsu ist so etwas wie der Geheim­tipp der japa­ni­schen Ess­kul­tur. Osa­ka ist ein Zen­trum die­ser paniert-frit­tier­ten Spei­se. Ein Besuch im Restau­rant Kushi­no­bō, wo der Koch die Spies­schen vor den Gäs­ten zubereitet.

Han­kyū ist die Bahn mit der nost­al­gi­schen Note. Sie ver­bin­det die alte Kai­ser­stadt Kyo­to, die Han­dels­me­tro­po­le Osa­ka und die his­to­ri­sche Hafen­stadt Kobe. Ein all­jähr­li­cher Kunst-Wett­be­werb zeigt viel­fäl­ti­ge Ein­bli­cke in Sze­ne­ri­en und in den All­tag ent­lang die­ser Regio­nen, die die Bahn bedient.

1970 fand in Osa­ka die ers­te Expo in Asi­en statt. Die Welt­aus­stel­lun­gen brach alle Rekor­de, lock­te sogar drei Mal mehr Besu­cher als 2005 in Nago­ya an. «The Tower of the Sun», das dama­li­ge Wahr­zei­chen, wur­de nun auf­wen­dig restau­riert. Der alte Glanz von 1970 ist wie­der zurück.

Die aus­län­di­schen Tou­ris­ten haben letz­tes Jahr in Japan 78 Mil­lio­nen Über­nach­tun­gen gebucht. Das ist Rekord. Die Zah­len zei­gen auch, in wel­chen Regio­nen man über­nach­ten soll­te, wenn man völ­lig abseits der Tou­ris­ten­strö­me sein möchte.

Takoya­ki, die gebra­te­nen Teig­ku­geln mit Okto­pus-Fül­lung, sind der Stolz der Stadt Osa­ka. Die Geschich­te die­ser Spei­se begann in einem Restau­rant, das bis heu­te alles ein biss­chen anders macht.

2005 liess sich Kauf­haus­gi­gant Don Qui­jo­te an bes­ter Lage in Osa­ka ein Rie­sen­rad in die Fas­sa­de ein­bau­en. Dann ging die Attrak­ti­on kaputt. Nach 10 Jah­ren Stil­le nimmt sie nun ihren Betrieb wie­der auf.

Food­blog – Oko­no­miya­ki ist die japa­ni­sche Ant­wort auf den Pfann­ku­chen. Die Zube­rei­tung sowie die Zuta­ten vari­ie­ren je nach Regi­on und Koch. Ein Restau­rant in Osa­ka hat eine ori­gi­nel­le Vari­an­te entwickelt.

In Osa­ka kann man den Game-Klas­si­ker Tetris auf einer 12 Meter hohen Wand spie­len – und dies in 300 Metern Höhe. Mög­lich macht die­se Akti­on der höchs­te Wol­ken­krat­zer Japans.

Japan hat das neue Jahr ein­ge­läu­tet. Tra­di­tio­nell wird dies im fami­liä­ren Rah­men gemacht. Doch seit eini­gen Jah­ren fei­ert man auch ger­ne in der Mas­se, wie zum Bei­spiel ges­tern in Tokio oder Osaka.

Osa­ka hat es geschafft, die Müll­ver­bren­nungs- und Klär­an­la­ge in Sehens­wür­dig­kei­ten zu ver­wan­deln. Zu ver­dan­ken ist dies der Schaf­fens­kraft des gros­sen Künst­lers Hundertwasser.