Stich­wort-Dos­sier

REI­SE­NO­TI­ZEN – Im letz­ten Teil mei­ner Japan-Rei­se lege ich einen Halt in einer abge­le­ge­nen Stadt ein, die für ihren Mor­gen­markt und ihr Kunst­hand­werk lan­des­weit bekannt ist. Gleich in der Nähe stos­se ich auf zwei Fischer­dör­fer, die mit einer spe­zi­el­len Metho­de Wind und Wet­ter trotzen.

REI­SE­NO­TI­ZEN – Im zweit­letz­ten Teil mei­ner Japan-Rei­se fah­re ich zur Noto-Halb­in­sel. In die­ser länd­li­che Regi­on esse ich in einem ita­lie­ni­schen Restau­rant eines krea­ti­ven Tokio­ter Küchen­chefs und erle­be den per­fek­ten Son­nen­un­ter­gang vor dem Wahr­zei­chen der Region.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 11 mei­ner Japan-Rei­se erle­be ich wäh­rend der Shink­an­sen-Fahrt den Fuji bei Son­nen­un­ter­gang. In Osa­ka über­nach­te ich in einem neu­en Hotel, das zugleich ein Kunst­mu­se­um und Wahr­zei­chen der Stadt ist. Zuletzt darf das Essen natür­lich auch nicht fehlen.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 10 mei­ner Japan-Rei­se ver­wei­le ich einem Gar­ten, in dem die Gren­zen zwi­schen Archi­tek­tur, Natur und Kunst ver­wi­schen. Noch ist die­ser Ort ein Geheimtipp.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 9 mei­ner Japan-Rei­se erle­be ich dank guter Pla­nung einen per­fek­ten Bahn­mo­ment und stei­ge einen Turm hoch, den es so kein zwei­tes Mal in Japan gibt.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 8 mei­ner Japan-Rei­se geht es noch ein­mal über 1000 Stu­fen hoch zu einem Tem­pel an einem stei­len Berg­hang. Am Abend esse ich eine der drei gros­sen Wagyu-Sor­ten des Landes.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 7 mei­ner Japan-Rei­se über­nach­te ich in einem der schöns­ten Bade­or­te. In Ginzan-Onsen trifft man auf eine ver­zau­bern­de Archi­tek­tur. Zugleich befin­det sich hier ein modern-mini­ma­lis­ti­sches Ryo­kan, das neue Akzen­te setzt.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 6 mei­ner win­ter­li­chen Japan-Rei­se besu­che ich den hei­li­gen Berg Hagu­ro. 2446 Stu­fen füh­ren durch einen male­ri­schen Wald mit einem Kul­tur­schatz zum Gipfel.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 5 mei­ner Japan-Rei­se mache ich einen Aus­flug zu den Ursprün­gen der japa­ni­schen Nudel­sup­pen-Kul­tur und fin­de dabei her­aus, in wel­cher Prä­fek­tur mit Abstand am meis­ten Ramen geges­sen wird.

REI­SE­NO­TI­ZEN – In Teil 4 mei­ner Japan-Rei­se über­nach­te ich im länd­li­chen Nor­den. Ich besu­che ein ein­zig­ar­ti­ges Aqua­ri­um, ent­de­cke einer der schöns­ten Neu­bau­ten des Lan­des und fah­re zu einer Stadt der Filmkulissen.

REI­SE­NO­TI­ZEN – Ich bin zur­zeit unter­wegs in Japan. In der neu­en Serie «Rei­se­no­ti­zen» tei­le ich mei­ne täg­li­chen Erleb­nis­se. Im drit­ten Teil besu­che ich die wohl gröss­te Out­door-Kunst­aus­stel­lun­gen der Welt.

REI­SE­NO­TI­ZEN – Ich bin zur­zeit unter­wegs in Japan. In der neu­en Serie «Rei­se­no­ti­zen» tei­le ich mei­ne täg­li­chen Erleb­nis­se. Im zwei­ten Teil über­nach­te ich in einem Kunst­werk des gros­sen Licht-Künst­lers James Turrell.

REI­SE­NO­TI­ZEN – Ich bin zur­zeit unter­wegs in Japan. In der neu­en Serie «Rei­se­no­ti­zen» tei­le ich mei­ne täg­li­chen Erleb­nis­se. Im ers­ten Teil rei­se ich zu einem magi­schen Haus in den Ber­gen von Niigata.