Stich­wort-Dos­sier

Drei Regio­nen sind für das japa­ni­sche Wagyū-Rind­fleisch beson­ders bekannt. Eine davon ist Yone­za­wa in Yama­ga­ta. Ein Besuch in einem Restau­rant, das sich dar­auf spe­zia­li­siert hat.

Im Zen­trum von Tsu­ruo­ka, einer länd­li­chen Klein­stadt im Nord­os­ten Japans, schuf das Archi­tek­tur­bü­ro SANAA 2018 eine ele­gan­te Kon­zert­hal­le, die zugleich eine Sehens­wür­dig­keit ist.

Saka­ta liegt am Japa­ni­schen Meer in der Prä­fek­tur Yama­ga­ta. His­to­ri­sche Lager­häu­ser sind das Wahr­zei­chen und erin­nern an die eins­ti­ge Bedeu­tung der Stadt, die auch als Kulis­se für einen oscar­prä­mier­ten Film diente.

Ginzan-Onsen ist einer der schöns­ten Bade­or­te Japans. Hier fin­det man eine bezau­bern­de his­to­ri­sche Archi­tek­tur, die beson­ders nachts ihren Zau­ber entfaltet.

Aus­ser­halb der Hoch­sai­son bestei­ge ich einen der drei hei­li­gen Ber­ge der Prä­fek­tur Yama­ga­ta im Nord­os­ten Japans. 2446 Stu­fen füh­ren durch einen mys­ti­schen Wald mit einem Kul­tur­schatz auf dem Gipfel.

In der Prä­fek­tur Yama­ga­ta befin­det sich eine Tem­pel­an­la­ge, die mit­ten in einen stei­len Berg­hang gebaut wur­de. 1015 Stu­fen sind es bis zum obers­ten Bereich.

In Aizu-Waka­matsu steht die über 200 Jah­re alte Aizu-Saza­e­do-Pago­de, die durch ihre ein­zig­ar­ti­ge Form auf­fällt. Sie ist nicht die ein­zi­ge Sehens­wür­dig­keit in die­ser Stadt, die in den Him­mel ragt.

Das erfri­schen­de Nudel­ge­richt Hiya­shi Chū­ka ist in Japan ein Syn­onym für heis­se Som­mer­ta­ge. Sei­nen Ursprung hat die Spei­se in einem unschein­ba­ren Restau­rant in Sen­dai im Nord­os­ten Japans.

REI­SE­NO­TI­ZEN – Seit 1927 führt eine klei­ne Pri­vat­bahn in den länd­li­chen Nor­den der Halb­in­sel Tsu­ga­ru. Eine male­ri­sche Fahrt mit dem «Sto­ve Train» durch ver­schnei­te Ebe­nen und ver­gan­ge­ne Zeiten.

REI­SE­NO­TI­ZEN – Mei­ne Win­ter­rei­se führt mich in eine Klein­stadt, die für ein Fes­ti­val mit gigan­ti­schen, bunt leuch­ten­den Later­nen­fi­gu­ren bekannt ist.

REI­SE­NO­TI­ZEN – Mei­ne Rei­se führt mich von der Prä­fek­tur Ishi­ka­wa nach Hok­kai­do. Der Flug dort­hin bie­tet eine fan­tas­ti­sche Winterlandschaft.

Kakuno­da­te in der Prä­fek­tur Aki­ta wird als «Litt­le Kyo­to» des Nord­os­tens bezeich­net. Ein Besuch in einer Klein­stadt, die ihr archi­tek­to­ni­sches Samu­rai-Erbe lie­be­voll erhal­ten hat.

Rund einen Monat nach dem schwe­ren Erd­be­ben ist die Toho­ku-Shink­an­sen-Stre­cke wie­der durch­ge­hend befahr­bar. Das ist eine Woche frü­her als ursprüng­lich angenommen.

Das Erd­be­ben hat neben der Ent­glei­sung eines Shink­an­sen zu 1000 klei­ne­ren und grös­se­ren Schä­den auf der Stre­cke geführt. Die Repa­ra­tur­ar­bei­ten wer­den noch einen Monat andauern.

Das Erd­be­ben im Nord­os­ten führ­te zu einer Ent­glei­sung eines Shink­an­sen. Ein Video zeigt, wie schwer die Erschüt­te­run­gen im Zug waren. Die Repa­ra­tu­ren wer­den eini­ge Zeit in Anspruch nehmen.

Der Nord­os­ten Japans erleb­te in der Nacht vom 16. März 2022 ein schwe­res Erd­be­ben. Es gab über 200 Ver­letz­te und min­des­tens drei Tote. Ein Shink­an­sen entgleiste.

Das star­ke Erd­be­ben vom 13. Febru­ar 2021 hat­te Fol­gen für den Toho­ku-Shink­an­sen. Ein 345 Kilo­me­ter lan­ger Abschnitt war nicht mehr befahr­bar. Nur 11 Tage nach der Kata­stro­phe ist die gesam­te Stre­cke wie­der eröffnet.

Der Toho­ku-Shink­an­sen, der Tokio mit dem Nord­os­ten Japans ver­bin­det, tes­tet seit die­ser Woche eine neue Klas­se. Im «Büro­wa­gen» ist alles auf den Geschäfts­rei­sen­den aus­ge­rich­tet. Dies soll erst der Anfang sein.

Für die Japa­ner gibt es seit der Edo-Zeit die «Nihon Sank­ei», die drei schöns­ten Sze­ne­ri­en des Lan­des. Eine davon befin­det sich im weni­ger bekann­ten Nor­den des Lan­des. Eine Rei­se zu den Kie­fern­in­seln von Matsushima.

Bahn­be­trei­ber JR-East arbei­tet an der Zukunft des Shink­an­sen. Mit dem ALFA-X, der die längs­te Nase hat, tes­tet man eine neue Betriebs­ge­schwin­dig­keit von 360 Stun­den­ki­lo­me­tern. Nun wur­de der Wagen Nr. 1 vorgestellt.