27. Juni 2015 Jedes Jahr weniger Selbstmorde Japan verzeichnet seit fünf Jahren rückläufige Selbstmordzahlen. Trotzdem bleibt die Zahl hoch. Eine detaillierte Statistik zeigt, wo die Probleme liegen und wer am meisten gefährdet ist.
12. Juni 2015 Pommes mit Soba und Sushi Pommes Frites mit Sushi? In Japans Kaiten-Sushi-Restaurants ist dies kein Widerspruch. Inzwischen gibt es sogar einen neuen Trend aus Osaka: Pommes mit Soba-Nudeln – kurz «Pote-Soba» genannt.
7. Juni 2015 Tokio Japan trinkt Matcha-Bier Grüntee mit Bier vermischen? In Japan bieten inzwischen zahlreiche Restaurants und Bars ein sogenanntes Matcha-Bier an. Mit Erfolg.
21. April 2015 215’000 weniger Japaner Japan hatte noch vor vier Jahren über 128 Millionen Einwohner. Seither geht diese Zahl jedoch rapide zurück. Das Land zeichnet sich durch einige demographische Besonderheiten aus.
19. März 2015 Onigirazu: die Onigiri-Alternative Foodblog – Das handliche Onigiri ist in Japan das perfekte Essen für zwischendurch und unterwegs. Nun boomt in Japan eine neue Variante des Reis-Sandwichs: das Onigirazu.
14. Januar 2015 Bunte Anime-Schlitten In Japan schmücken zahlreiche Geeks, Otaku auf Japanisch, ihre Autos mit Bildern von Anime-Charakteren. Die sogenannten «Itasha» – «Autos, die ‹wehtun›» – haben sich zum einem Trend entwickelt.
24. Mai 2014 Der Burger-Hybrid Seit Jahren überbieten sich in Japan die Restaurants mit Hamburger-Kreationen. Eine Kette sorgt mit einem neuartigen Ramen-Burger für ziemlich viel Verwirrung.
25. Januar 2014 Die Gänseleber-Empörung Japan ist das Land der Feinschmecker. Gastronomie und Konsumenten zeichnen sich seit jeher durch eine besondere Offenheit aus. Doch auch in Japan gibt es Platz für kulinarische Empörungen, wie ein Fall zeigt.
26. November 2013 Das Modewort des Jahres «Abenomics», «Jejeje», «Ima desho!» oder «Baigaeshi»? Jedes Jahr kürt Japan das Trendwort des Jahres. Ein Premier, ein Banker, ein Lehrer oder ein Fischerdorf könnten dieses Jahr das Rennen machen.
11. November 2013 Rote Abenomics-Lippen In Japan ist roter Lippenstift unter den jungen Frauen so gefragt wie schon lange nicht mehr. Offenbar sagt dieser Trend viel über die wirtschaftliche Befindlichkeit der Japanerinnen aus.
30. September 2013 Wimpern für den Mann In Tokio setzen nicht nur Frauen auf eine Wimpernverlängerung. Immer mehr Männer, vom Student bis zum Salaryman, lassen ihre Augenpartien verschönern.
16. April 2013 Vom Billigladen zur globalen Marke Die japanische Kleiderladenkette Uniqlo hat nach Novak Djokovic nun auch Golfstar Adam Scott als globalen Werbeträger verpflichten können. Mit diesem Deal verfolgt sie gleich zwei Ziele.
5. März 2013 Würden Sie wieder Ja sagen? Würden Sie in einem neuen Leben wieder die selbe Person heiraten? In Japan sind Mann und Frau diesbezüglich ganz unterschiedlicher Meinung.
9. November 2012 Wer hat’s erfunden? Der aus Taiwan stammende Bubble Tea hat spätestens seit letztem Sommer die Welt erobert. Asienspiegel sprach mit Teehaus-Besitzer Liu Han-Chieh, der als Erfinder des erfrischenden Getränks gilt.
7. November 2012 Eine Insel der Kaffeetrinker Mit Taiwan verbindet so mancher den Formosa-Wulong-Tee oder Bubble Tea. Doch Kaffee? Ja, die Hauptstadt Taipeh gehört mittlerweile zu den 10 Orten der Welt, wo der beste Kaffee serviert wird.
10. August 2012 263’727 weniger Menschen Japan hat immer weniger Einwohner. Im letzten Jahr hat sich dieser Trend massiv verschärft. Gleichzeitig wird es in den japanischen Metropolen zunehmend enger.
29. September 2011 Kuchenessen unter Männern In Japan haben die Männer einen neuen Trend für sich entdeckt. Sie gehen ein ganzes Wochenende im Hotel Kuchen essen, und das ganz ohne Frauen.
21. Februar 2011 Ein Land von Maskenträgern Immer mehr Japaner tragen den Mundschutz nicht mehr aus hygienischen Gründen. Die Maske wird zu einem Accessoire, um sich zu verstecken.
28. Januar 2011 Ein strahlendes Lächeln Zwei japanische Designer haben für eine Werbekampagne eines Modeladens leuchtende Zähne entwickelt. Eine Werbeidee, die einschlug.
11. Dezember 2010 Unter Zeitdruck essen und trainieren In Japan bezahlen die Kunden in einigen Restaurants und Fitnessklubs lediglich die verbrachte Zeit. Ein Trend mit viel Potential.