Sake trinkt man doch warm, oder? Ja und nein…

SHI­ZU­KU EMP­FIEHLT – Eine Fra­ge, die immer wie­der auf­taucht, zu recht! Denn ver­fügt ein Sake über genug Kör­per, sprich hat er eine tie­fe Polier­ra­te und somit «mehr Fleisch am Kno­chen», kann der­sel­be Trop­fen von kühl bis heiss ver­schie­de­ne Aro­men und Geschmä­cker aufweisen.…

… wie der Ina­ta­hi­me Ryo­kan.

Die­ser run­de, voll­mun­di­ge und eher tro­cke­ne Sake über­rascht mit einer sal­zi­gen, led­ri­gen Nase. Aro­men von Lin­den­blü­te und Soja mischen sich mit Noten von bit­te­rer Scho­ko­la­de, Kaf­fee, Tabak und Muskat.

shi­zu­ku wünscht viel Freu­de beim Aus­pro­bie­ren, von cool bis hot. Kanpai!

EMP­FEH­LUNG
Sake Ina­ta­hi­me Ryo­kan, Jun­mai, 15% Vol.
Braue­rei Ina­ta Hon­ten aus Yona­go, Tot­to­ri, Japan
Preis CHF 35.00 (720 ml)
Trink­tem­pe­ra­tur Kühl bis heiss (10 bis 50 °C)
Erhält­lich shi­zu­ku Store, Flüelastras­se 25 / 27, 8047 Zürich
www​.shi​zu​ku​.ch (Online-Shop)

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