Scho­ko­la­de und Wagyu: Zwei Weih­nachts-Events im shi­zu­ku Store in Zürich

Die weih­nacht­li­chen Events im shi­zu­ku Store
Fr, 21.12.2018 Süs­ses: Die Mache­rin­nen von pral­u­mé im shi­zu­ku Store Infos
Sa, 22.12.2018 Miya­za­ki-Gyu: Exklu­si­ver Umai-Wagyu-Verkauf Infos

shi­zu­ku: Der Schwei­zer Sake-Experte

JP in ZHshi­zu­ku-Grün­der Marc Nydeg­ger gilt seit Jah­ren als der unbe­strit­te­ne Sake-Exper­te in Zürich. Sein Hin­ter­grund als Japa­no­lo­ge, sein kul­tu­rel­les Wis­sen über Japan sowie sei­ne per­fek­ten Japa­nisch-Sprach­kennt­nis­se tra­gen zu sei­nem umfäng­li­chen Know­how über die Sake-Welt bei, das er regel­mäs­sig an sei­nen Events und in Vor­trä­gen wei­ter­gibt. Mit dem shi­zu­ku Store besitzt er sogar den ers­ten auf japa­ni­schen Reis­wein spe­zia­li­sier­ten Laden in Zürich. Sein Mar­ken­zei­chen: Er fasst Sake nicht ein­fach als iso­lier­tes Tra­di­ti­ons­ge­tränk auf, das man nur mit japa­ni­schem Essen genies­sen darf. «Sake kann süss­lich, fruch­tig, bit­ter oder gar sal­zig sein und ist soviel mehr als pas­send zu ‹Sushi & Sashi­mi›», erklärt Marc Nydeg­ger. Dar­aus hat er eine Mis­si­on gemacht. Sake und Käse oder Sake im Fon­due: Das waren sei­ne Ide­en. Auch mit ande­ren japa­ni­schen Klas­si­kern, wie dem süss­li­chen Pflau­men­wein (auf Japa­nisch «umes­hu» genannt), expe­ri­men­tier­te er. So liess er die­sen mit Schwei­zer Scho­ko­la­de kom­bi­nie­ren und nennt das süs­se Pro­dukt pral­u­mé.

AKTU­EL­LE EVENTS VON SHIZUKU

Datum Event Tickets
Do, 10.1.2019 Sake-Vor­trag Tickets
Do, 31.1.2019 Sake-Käse-Pai­ring Tickets
Do, 21.3.2019 Sake-Käse-Pai­ring Tickets

ÖFF­NUNGS­ZEI­TEN

Di, Mi 12.30 – 18.30 Uhr
oder nach Abspra­che
Web­site: shi​zu​ku​.ch
Insta­gram: @shizuku_ch

Öff­nungs­zei­ten vor Weihnachten
Di, 18.12. bis Fr, 21.12.2018 12:30 – 18:30
Sa, 22.12.2018 11:00 – 16:00

STAND­ORT

Im Shop
Japan-Vortrag in Zürich
Über 120 Vorträge seit 2015

Japan-Vor­trag in Zürich

  • Fr, 11.01.2019
    ausverkauft
  • Sa, 19.01.2019
    Zusatzvortrag
  • Fr, 25.01.2019
    ausverkauft
  • Fr, 15.02.2019
    letzte Tickets
  • Fr, 08.03.2019
    letzte Tickets

Jeweils ab 18:30 Uhr.

Infos und Tickets

«Never-Ending Man: Hayao Miyazaki»
Schweizer Premiere

«Never-Ending Man: Hayao Miyazaki»

  • Sa, 12.01.2019

Eine Doku über Japans gros­sen Ani­me-Meis­ter Hayao Miyazaki.

Infos und Tickets

Japan-Reiseberatung in Zürich
Standard oder Mini

Japan-Rei­se­be­ra­tung in Zürich

  • Dezember 2018
    ausgebucht
  • Januar 2019
    letzte Termine
  • Februar 2019
    freie Termine

Buchen Sie früh­zei­tig einen Termin.

Infos und buchen

In Japan - der praktische Reiseführer
NEUERSCHEINUNG

In Japan – der prak­ti­sche Reiseführer

Ab sofort im Ver­kauf: Der Best­sel­ler von Jan Knü­sel in der neu­en 5. Auf­la­ge (2019).

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Sake-Vortrag in Zürich
Im shizuku Store

Sake-Vor­trag in Zürich

  • Do, 10.01.2019

Jeweils ab 19:00 Uhr.

Infos und Tickets

Führerschein-Übersetzung für Japan
Autofahren in Japan

Füh­rer­schein-Über­set­zung für Japan

Wir besor­gen Ihnen eine amt­li­che japa­ni­sche Über­set­zung des CH-Fahrausweises.

Mehr Infos

Jan in Japan 1 bis 3
Reisebuch-Serie

Jan in Japan 1 bis 3

Abseits von Tokio und Kyo­to – Rei­se­rou­ten-Inspi­ra­ti­on, inkl. Neu­erschei­nung Teil 3.

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Sake-Vorträge
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Sato Sake Shop
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