News aus Japan, China und Korea

Dossier: Kantine

  • Walfleisch in der Schulkantine

    8. September 2010    

    Schulen erhalten in Japan vergünstigtes Walfleisch. So sollen die hohen Lagerbestände abgebaut werden.

  • Japanisches Curry für den chinesischen Markt

    9. August 2010    

    Seit dem 19. Jahrhundert pflegt Japan eine intensive Liebe zum Curry. Nun versuchen die grossen Lebensmittelunternehmen den hürdenreichen Einstieg in China.