12. Mai 2023 JAN IN JAPAN Wanko Soba: Essen bis zum Umfallen Ein Besuch in der nördlichen Stadt Morioka führt unweigerlich zu Wanko Soba, einem Nudelgericht, von dem man so viel isst, bis man nicht mehr kann.
2. Mai 2023 JAN IN JAPAN Moriokas Villa aus der Meiji-Zeit In Morioka befindet sich die ehemalige Privatvilla Nanshōsō, deren Geschichte bis 1885 zurückreicht und die wie durch ein Wunder die Zeiten des Umbruchs überstanden hat.
27. April 2023 JAN IN JAPAN Nudeln essen in Morioka: Jajamen Die New York Times hat Morioka auf Platz 2 der «52 Places to Go in 2023» gewählt. Eine Mini-Serie über die Stadt im Norden. Teil 1: Ein legendäres Nudelgericht an einem besonderen Ort.