Kushi­katsu: Panier­te Köst­lich­kei­ten aus Osaka

AUS DEM ARCHIV – Ich schrei­be nun schon seit über 10 Jah­ren die­sen Blog. Über 4000 Arti­kel haben sich so ange­sam­melt. In der Serie «Aus dem Archiv» bli­cke ich zurück und stel­le eine Aus­wahl der bes­ten Arti­kel zusam­men, die wei­ter­hin rele­vant und infor­ma­tiv sind. 

Kushi­katsu: Panier­te Köstlichkeiten

Foto: Asi­en­spie­gelKushi­katsu: Klei­ne köst­li­che Geschmackserlebnisse.

Kushi­katsu ist so etwas wie der Geheim­tipp der japa­ni­schen Ess­kul­tur. Osa­ka ist ein Zen­trum die­ser paniert-frit­tier­ten Spei­se. Ein Besuch im Restau­rant Kushi­no­bō, wo der Koch die Spies­schen vor den Gäs­ten zube­rei­tet. » ZUM ARTIKEL


I love yu: Ein japa­ni­sches Bade­haus und Kunstwerk

Foto: chin­ni­an / FlickrDas Bade­haus «I love yu» von aussen.

Es ist ein Bade­haus und zugleich ein Kunst­werk: Das Sen­tō «I love yu» auf der Kunst­in­sel Nao­s­hi­ma ist ein krea­ti­ves Bei­spiel dafür, wie man einer kri­seln­den japa­ni­schen Insti­tu­ti­on neu­es Leben ein­haucht. » ZUM ARTIKEL


Die Reis­terras­sen von Shiroyone

Foto: Asi­en­spie­gelDie Reis­terras­sen von Shiroyone.

1004 Reis­fel­der und das Meer: Die «Shiro­yo­ne Sen­mai­da» auf der Noto-Halb­in­sel gehö­ren zu den schöns­ten Reis­terras­sen in Japan. Bis heu­te wird hier alles von Hand bewirt­schaf­tet.» ZUM ARTIKEL


Im Shop
Japan-Vortrag in Zürich
Über 150 Vorträge seit 2015

Japan-Vor­trag in Zürich

  • So, 23.02.2020
    ausverkauft
  • So, 01.03.2020
    letzte 4 Tickets
  • Fr, 20.03.2020
    letzte Tickets

Jeweils ab 18:30 Uhr.

TICKETS KAUFEN

Japan-Reiseberatung in Zürich
Standard oder Mini

Japan-Rei­se­be­ra­tung in Zürich

  • Feb 2020
    letzte Termine
  • Mär 2020
    letzte Termine
  • Apr 2020
    freie Termine

Buchen Sie früh­zei­tig einen Termin.

TERMIN BUCHEN

In Japan - Der praktische Reiseführer
Buch

In Japan – Der prak­ti­sche Reiseführer

Der Best­sel­ler von Jan Knü­sel in der neu­en 6. Auf­la­ge / Edi­ti­on 2020.

BUCH KAUFEN

Jan in Japan – 60 Orte
Buch

Jan in Japan – 60 Orte

60 Orte abseits von Tokio und Kyo­to: Eine Rei­se durch den viel­fäl­ti­gen Inselstaat.

BUCH KAUFEN

Pocket-Wifi in Japan

Pocket-Wifi in Japan

Unli­mi­tier­ter Internetzugang.

BESTELLEN

Führerschein-Übersetzung für Japan
Autofahren in Japan

Füh­rer­schein-Über­set­zung für Japan

Wir besor­gen Ihnen eine amt­li­che japa­ni­sche Über­set­zung des CH-Fahrausweises.

MEHR INFOS

Japan Rail Pass

Japan Rail Pass

Der prak­ti­sche Bahn­pass ist ab sofort hier erhält­lich – mit Kar­te oder Twint bestellbar.

KAUFEN

Sake-Vortrag in Zürich
Im shizuku Store

Sake-Vor­trag in Zürich

  • Do, 27.02.2020

Jeweils ab 19:00 Uhr.

TICKETS

Japan Rail Pass
Schuler Auktionen
Shinsen
Japan Wireless
Yu-an
shizuku Sake-Vorträge
Bimi
Sato
Miss Miu
Kokoro
Edomae
Gustav Gehrig
Ginmaku
Shizuku
Negishi
Kalligrafie
Kabuki_2
Prime Travel
Kabuki
Keto-Shop
Aero Telegraph
Asia Society
Depositphotos 2
Depositphotos 1