Japan im Umbruch: 3 Trends

AUS DEM ARCHIV – Ich schrei­be nun schon seit über 10 Jah­ren die­sen Blog. Über 4000 Arti­kel haben sich so ange­sam­melt. In der Serie «Aus dem Archiv» bli­cke ich zurück und stel­le eine Aus­wahl der bes­ten Arti­kel zusam­men, die wei­ter­hin rele­vant und infor­ma­tiv sind. 

JAPAN IM UMBRUCH: 3 TRENDS

Japan ist ein Land, das gera­de einen ein­schnei­den­den demo­gra­phi­schen Umbruch erlebt und sich durch eini­ge Beson­der­hei­ten aus­zeich­net. Hier drei Trends, die beson­ders auf­fal­len. » ZUM ARTI­KEL

IN DIE­SEN LÄN­DERN LEBEN DIE AUSLANDSJAPANER

Noch nie haben so vie­le Japa­ner im Aus­land gelebt. Der Gross­teil ver­teilt sich auf weni­ge Län­der in drei Welt­re­gio­nen. Auch in der Schweiz leben ver­gleichs­wei­se vie­le Japa­ner. Eine Über­sicht.» ZUM ARTI­KEL

KAI­SEN­DON IM FISCH­MARKT VON KANAZAWA

Der Fisch­markt Ōmi­chō ist das kuli­na­ri­sche Herz der Stadt Kana­za­wa. Die abso­lu­te loka­le Spe­zia­li­tät die­ses Ortes ist Kai­sen­don. Das sind ver­schie­de­ne Sashi­mi-Sor­ten auf Reis. Ein Restau­rant macht dar­aus ein klei­nes Kunst­werk. » ZUM ARTI­KEL