News aus Japan. Von Jan Knüsel.

Dossier: Tsukiji

  • Im Kino: Tsukiji Wonderland

    26. Februar 2017    

    Tipp – Am 25. März im Alternativkino: Die Doku «Tsukiji Wonderland» erlaubt einen einmaligen Blick hinter die Kulissen des grössten Fischmarktes der Welt, der alle Dimensionen sprengt.

  • Der wichtigste Fisch des Jahres

    6. Januar 2017    

    Kiyoshi Kimura bietet an der Neujahrsauktion in Tsukiji jeweils am meisten Geld für den besten Thunfisch. 605’000 Euro waren es dieses Mal. In diesem Jahr zahlt sich die Investition besonders aus.

  • Der Tsukiji-Fischmarkt bleibt vorerst

    31. August 2016    

    Eigentlich hätte der berühmte Tsukiji-Fischmarkt im November nach Toyosu umziehen sollen. Die Gouverneurin Yuriko Koike verschiebt nun dieses Datum. Der neue Ort muss nochmals überprüft werden.

  • Tsukijis letzte Neujahrsauktion

    6. Januar 2016    

    An der ersten Auktion des Jahres im Tokioter Fischmarkt Tsukiji geben die Händler jeweils ein Vermögen für den besten Thunfisch aus. Es war die letzte Neujahrsauktion an diesem traditionsreichen Ort.

  • Das baldige Ende des Fischmarktes

    3. August 2015    

    Im nächsten Jahr schliesst der weltberühmte Tsukiji-Fischmarkt seine Tore. Das Eröffnungsdatum am neuen Standort ist nun bekannt. Noch bleiben einige Fragen bezüglich des neuen sowie des alten Fischmarktes offen.

  • Die Thunfisch-Auktion in Tsukiji

    10. Mai 2015    

    Die Thunfisch-Auktion am Tsukiji-Fischmarkt in Tokio zählt zu den Höhepunkten eines Japan-Besuchs. Der Zutritt ist jedoch limitiert. Sehen Sie hier einen filmischen Eindruck sowie Tipps und Tricks.

  • Der weisse Thunfisch

    26. November 2014    

    Auf dem Fischmarkt Tsukiji in Tokio wurde letzte Woche ein Thunfisch angeliefert, den die Händler so noch nie gesehen haben – und der nun auch die Wissenschaft neugierig gemacht hat.

  • Der Tsukiji-Fischmarkt zieht um

    22. Februar 2014    

    Der bisherige, weltbekannte Tsukiji-Fischmarkt wird weiter in den Süden der Stadt verlegt. Dort soll ein riesiger Komplex entstehen. Der neue Standort bereitet jedoch einige Probleme.

  • Das Fischmarkt-Problem

    9. Januar 2013    

    Tokios altehrwürdiger Tsukiji-Fischmarkt hätte nächstes Jahr umziehen sollen. Das neue Gelände ist jedoch schwer mit Benzol verseucht. Eine Dekontamination dauert länger als erwartet.

  • Millionen für einen Fisch

    7. Januar 2013    

    Jeweils an Neujahr sind Tokios Fischhändler bereit, Unsummen für einen einzigen Thunfisch hinzulegen. Dahinter steckt eine Absicht.

  • Der goldene Makrelenhecht

    8. Oktober 2012    

    Am Tokioter Fischmarkt wurden zwei goldenfarbene Makrelenhechte verkauft. Die Farbe überraschte gar die erfahrensten Händler. Ein Experte hat eine Erklärung dafür.

  • Ein Monster eines Thunfisches

    20. Juli 2010    

    Auf dem Tokioter Fischmarkt Tsukiji wurde ein selten schweres Exemplar eines Blauflossen-Thunfisches feilgeboten. Der Besitzer verdiente sich eine goldene Nase.

  • Die Fischschau läuft wieder an

    12. Mai 2010    

    Nach der einmonatigen Besuchsperre tummeln sich wieder die Touristen auf dem grössten Fischmarkt der Welt. Nicht alle haben ihre Freude daran.

  • Kein Zutritt für Touristen

    1. Mai 2010    

    Der Tokioter Fischmarkt Tsukiji wird von Besuchern regelrecht überrannt. Damit soll nun Schluss sein.

  • Rekordpreis für einen Thunfisch

    7. Januar 2010    

    Die weltweit Popularität von Sushi treibt den Thunfisch-Preis immer mehr in die Höhe.